Hochwertiges Eiweiß aus Lupinenbohnen

Fruchtbars



Dieses nahrhafte Bars sind ideal für Frühstück oder Jause mit Kaffee oder Tee. Sie sind auch gut, nach dem Training und während einer Wanderung.

Bitte beachten Sie, dass die Streifen im Kühlschrank aushärten lassen.

Vorbereitung

-

Bereitung

25 min

Gesamtzeit

25 min

Anzahl

10 bars

Zutaten

  • 200 Gramm ungeschälte gekochte Lupine
  • 100 Gramm Haferflocken
  • 100 Gramm Sonnenblumen Samen
  • 100 Gramm Dadels
  • 150 Gramm Rosinen
  • 2 El Zitrone Saft
  • Prise Kuchen Kräuter oder Zimt
  • Halben Tl abgeriebene Schale einer Bio-Orange (nach Geschmack)
  • Kokos Raspel

    • Bereitung

    Die entsteinten Termine und sie zusammen mit den Rosinen und Lupinen Bohnen so fein wie möglich hacken. Hierzu verwenden Sie eine Küchenmaschine oder Mixer. Hacken Sie die Sonnenblumen-Kerne grob.

    Vermischen Sie alle Zutaten sorgfältig, um eine feste Masse.
    Bringen diese mehr auf ein Stück Pergamentpapier und Form in einer Band, der mit einer Dicke von 1 bis 2 cm.
    Falten das Pergament Papier in der Nähe, Formular, das ein hübsches Päckchen und lassen Sie dies ein paar Stunden sein Ruhe im Kühlschrank.
    Davonmachen Sie das Pergamentpapier, schneiden Sie den Streifen mit einem scharfen Messer in Stücke von 1 bis 2 cm und Rollen Sie es auf allen Seiten in die Kokosnuss-Reibe. In der Kühlschrank sind sie einfach einige Tage Haltbarkeit.

    Tipps

    In Quadrate schneiden, ist es ein lecker Leckerbissen mit Kaffee.
    Auch köstlich mit zusätzlichen Mandeln und getrockneten Aprikosen.