Your blog category
At POWERPEUL, we dream of making vegan cooking with lupin as common and beloved as traditional snacks like sausage rolls. Imagine grabbing a hearty lupin roll at the train station, or finding tasty lupin dishes in school and sports canteens. Even hospitals could offer delicious, protein-rich lupin meals alongside their regular menus — and thanks … Read More
Laat je verrassen door de smaak en structuur van lupine in onze ambachtelijk bereide lekkernijen. Elk gerecht is met zorg samengesteld en biedt een voedzaam, plantaardig alternatief voor traditionele maaltijden. Hartige lupinebroodjes Onze hartige lupinebroodjes zijn perfect voor elk moment van de dag. Ze combineren de nootachtige smaak van lupine met een rijke, kruidige vulling … Read More
Lupine is in opmars als een voedzaam en milieuvriendelijk alternatief voor vlees. Vooral de witte lupineboon, rijk aan eiwitten en vezels, biedt een smakelijke en gezonde toevoeging aan elke maaltijd. In Nederland staat de teelt nog in de kinderschoenen, maar de eerste oogsten zijn veelbelovend. Zo begonnen in 2016 drie biologische boeren met het verbouwen … Read More