Hochwertiges Eiweiß aus Lupinenbohnen

Supersnack



Gewürzte Lupine Bohnen sind einen leckeren Imbiss mit Getränken oder durch den Salat.

In Italien, Spanien und Portugal werden in Cafés gesalzene Lupinen in einer Schale wie Nüsse und Oliven serviert.

Vorbereitung

-

Bereitung

5 min

Gesamtzeit

5 min

Anzahl

4 Personen

Zutaten

  • 200 Gramm ungeschälte gekochte Lupine
  • Cayenne-Pfeffer
  • Frische Petersilie
  • Salz

    • Bereitung

    Stellen Sie gekochten lupinenbohnen, nach Geschmack mit Salz, Cayennepfeffer und grob gehackte Petersilie.
    Auch lecker mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano.