Protéines de haute qualité des fèves de lupin

Rosa's paté



Une pâté savoureux, délicieux pour le petit déjeuner ou le déjeuner.
Vous pouvez également la pâté sur une tranche de pain Français à purger une peine.

Remarque: faire tremper les tomates séchées dans l'eau à l'avance afin qu'ils soient tendres.

Préparation

-

Fabrication

10 min

Temps total

10 min

Nombre

4 personnes

Ingrédients

  • 200 grammes de lupins cuits, non pelées
  • 3 tomates séchées au soleil, imbibés d'eau ou un pot
  • 1 oignon, haché
  • 1 cuillère à soupe de sauce piquante surinamaise de soja (soja noir)
  • 8 tournesol cuillerées d'huile et un peu pour obtenir la cuisson de l'oignon
  • 5 cuillères à soupe eau
  • Sel au goût

    • Préparation

    Faire revenir l'oignon en 10 minutes. Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et broyer à un pâté de lisse.


    Conseils

    Aussi délicieux que "sandwich", de tomates et de laitue.
    Deux boules pâté sur un lit de salade mixte est un apéritif populaire.